Análise dos processos de nitrificação, desempenho zootécnico e comunidade microbiana no cultivo de litopenaeus vannamei com o uso de luz led suplementar, diferentes fotoperíodos e restrição parcial de luz em sistema bft
Autor: Wellica Gomes dos Reis (Currículo Lattes)
Orientador: Dr Dariano Krummenauer
Resumo
Em um sistema de bioflocos existem mudanças nas comunidades microbianas durante o ciclo de cultivo de camarão. Quando a água é exposta à luz solar em ambientes, como estufas e viveiros podem mudar abruptamente de um sistema heterotrófico (principalmente bactérias e protozoários), para um sistema predominantemente fotoautotróficos (dominado por microalgas). Por outro ladro lado, existe também os cultivos em ambientes internos, como galpões que podem se beneficiar com luz suplementar artificial. No entanto, não há muita informação sobre a nitrificação, quantificação da comunidade de microrganismos no cultivo do camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei em sistema de bioflocos com o uso de luz LED suplementar com diferentes comprimentos de ondas, diferentes fotoperíodos. Além disso, a influência da restrição parcial de luz natural no cultivo e principalmente a contribuição desses microrganismos no desempenho zootécnico do camarão, tornando-se de suma importância estudos para elucidar essa lacuna. Dessa forma, a tese foi estrutura em 3 capítulos: No Capítulo I, teve como objetivo avaliar a influência dos diferentes comprimentos de ondas com o uso suplementar de luz LED na comunidade de microrganismos, qualidade de água e desempenho zootécnico do L. vannamei. Dessa forma, foi delineado cinco tratamentos com três repetições, com densidade de 500 camarões m-3 . Nesse capítulo, o comprimento de onda verde teve melhor nitrificação, influenciou positivamente na comunidade de microrganismos e no desempenho zootécnico do L. vannamei, quando comparado ao controle. No capítulo II, o objetivo foi avaliar a influência da cor de luz verde com o uso de luz suplementar LED com diferentes fotoperíodos na qualidade de água, comunidade de microrganismos, estresse oxidativo e desempenho zootécnico do L. vannamei. Desse modo, foi realizado um experimento com quatro tratamentos e quatro repetições, com densidade de 500 camarões m-3 . Nesse estudo, não houve diferença significativa para a qualidade de água entre os diferentes fotoperíodos, porém houve diferença para a comunidade de microrganismos, estresse oxidativo e desempenho zootécnico, principalmente para o fotoperíodo 8 horas de luz verde/16 escuro. No capítulo III, teve por objetivo avaliar a restrição parcial de luz natural em diferentes concentrações de nitrato e no decréscimo do nitrito na qualidade de água, comunidade de microrganismos e desempenho zootécnico do L. vannamei. Nesse sentido, foi delineado seis tratamentos e três repetições com densidade de estocagem de 770 camarões m- ³. Deste modo, o uso da restrição parcial de luz natural influenciou positivamente qualidade de água, na abundância dos microrganismos, além disso não influenciou negativamente no desempenho zootécnico, quando comparado ao controle. Portanto, de acordo com os resultados obtidos na presente tese, pode-se concluir que X tanto os comprimentos de luz suplementar LED e os diferentes fotoperíodos, como a restrição parcial de luz natural podem influenciar positivamente na qualidade de água, comunidade de microrganismos, estresse oxidativo e desempenho zootécnico do L. vannamei a fim de contribuir para elucidação dessas variáveis no sistema de bioflocos.