Programa de Pós Graduação em Aquicultura

Estación de Acuicultura Marina "Prof. Marcos Marchiori"

Responsable: Dr Wilson Francisco Britto Wasielesky Junior

Sistema de Captación de Agua Salada: La captación de agua salada de Praia do Cassino se realiza con una bomba eléctrica de 7,5 HP a través de una tubería de PVC. También hay un sistema de emergencia que consta de una bomba alimentada por gasoil, que se puede instalar directamente en la orilla.

Sistema de Almacenamiento de Agua Salada: Este sistema consta de tres conjuntos de reservorios: a) reservorio de agua cruda con una capacidad de 140 mil litros; b) depósito de agua filtrada con capacidad de 80 mil litros; c) reservorio suspendido para abastecer al laboratorio con agua filtrada por gravedad con una capacidad total de 21 mil litros.

Sistema de Filtración de Agua: Al salir del depósito de agua cruda, el agua pasa a través de un sistema de filtro de arena rápido. Posteriormente, cada laboratorio dispone de su propio sistema de filtración, en función de sus necesidades. Estos sistemas están compuestos por filtros de cartucho con porosidad de 5, 1 y 0,45 micrómetros.

Sistema de aireación de agua: El agua del laboratorio se airea mediante sopladores de aire, instalados en serie de tres sopladores. Hay dos ventiladores en funcionamiento constante y dos de reserva.

Sistema de Suministro Eléctrico de Emergencia: Recientemente, un generador de energía eléctrica alimentado por gasoil, con una capacidad de 55 KVA, permite el funcionamiento de todos los laboratorios de la EMA.

Laboratorio de Inmunología y Patología de Organismos Acuáticos

Responsable: Dr Luis Alberto Romano
Postdoctorado: Drª Virgínia Pedrosa

Objetivo de laboratorio

Las enfermedades en los organismos acuáticos, causadas por virus, bacterias, protozoos y parásitos, además de las causadas por deficiencias nutricionales o estrés, son un problema constante en la acuicultura. Estos causan pérdidas económicas, principalmente en los sistemas agrícolas intensivos, en todo el mundo. El Laboratorio de Inmunología y Patología de Organismos Acuáticos (LIPOA) está vinculado al Instituto de Oceanografía de la Universidad Federal de Rio Grande (FURG). LIPOA tiene como objetivo promover y difundir, en todos los aspectos, el conocimiento sobre las enfermedades y la respuesta inmune de estos animales a los patógenos, asociados directa o indirectamente a los organismos acuáticos. Inserido no contexto da FURG, instituição comprometida com o ecossistema costeiro, o LIPOA estende a formação e pesquisa na área de patologia e imunologia de organismos aquáticos aos alunos de graduação e pós-graduação, desta e de outras instituições, desenvolvendo atividades científicas e acadêmicas em colaboração com outros setores da própria FURG (Instituto de Ciências Biológicas, Estação Marinha de Aquicultura, PPG em Aquicultura, PPG em Oceanografia Biológica, entre outros) Além da produção científica, o laboratório opera assessorando e repassando informações a outros setores da comunidade, seja acadêmica o no. LIPOA es parte y opera en el Centro de Biotecnología y Enfermedades (CBD).

Figura 1: (A) Histología clásica, (B) Técnicas especiales de tinción para la identificación de elementos tisulares, (C) Citohematología e (D) Inmunohistoquímica.
Figura 2: (A) Procesamiento automático de muestras de tejido, (B) Inmunohistoquímica, (C) Microscopía electrónica y (D) Análisis y morfometría de imágenes.

Laboratorio Continental de Acuicultura

Responsable: Dr Luciano de Oliveira Garcia
Telefone: (53) 3237-3003 ou 3237-3004
Facebook: https://www.facebook.com/LACFURG/
GoogleMaps: https://goo.gl/maps/mHBSocoavR5a5MPj9

 

1. Objeto del laboratorio

El Laboratorio tiene como objetivo cubrir la acuicultura continental trabajando principalmente con especies nativas brasileñas. Además, tiene como objetivo mejorar las técnicas de cultivo, teniendo en cuenta los parámetros de calidad del agua, bioquímica sanguínea y desempeño enzimático y zootécnico. También tiene como objetivo la formación de personal de grado, maestría y doctorado. Actualmente, la especie objetivo para el estudio en el laboratorio es el pacu Piaractus mesopotamicus.

1.1. Áreas relacionadas con la formación en LAC

- Ciencias biologicas
- Zootecnia
-Ciencias agrícolas
- Ingeniería pesquera
- Tecnólogo en acuicultura
- Oceanografía
- Medicina Veterinaria
- Áreas relacionadas

2. Características del laboratorio

2.1 Instalaciones:

El Laboratorio Continental de Acuicultura (LAC), presenta un edificio con 3 salas para la experimentación con peces (vertebrados). El laboratorio está vinculado al Programa de Posgrado en Acuicultura, del Instituto de Oceanografía de la Universidad Federal de Río Grande (FURG).

El LAC cuenta con 3 salas de experimentación animal en trabajos desarrollados por el laboratorio. También cuenta con las siguientes instalaciones: 1 sala para análisis de parámetros de calidad del agua, 1 sala con equipos para realizar diferentes procedimientos de análisis y recolección; 1 sala con congelador para almacenar residuos (cadáveres de animales) de los experimentos, además de otros residuos generados durante el experimento (agujas, jeringas, guantes, cuchillas, entre otros).

2.2 Descripción de la infraestructura de LAC

Sala 01 (Sala de Experimentação): apresenta 5 sistemas de recirculação de água, ou seja 15 caixas d'água de 310 L, cada um equipado com filtro biológico e mecânico, ar condicionado, sistema de aeração, timmer controladores de iluminação, fornecimento de agua dulce.

Sala 02 (Sala de Experimentação): apresenta 9 sistemas de recirculação de água, ou seja 27 caixas d'água de 100 L, cada um equipado com filtro biológico e mecânico, ar condicionado, sistema de aeração, timmer controladores de iluminação, fornecimento de agua dulce.

Sala 03 (Sala de Cuarentena y/o Experimentación): cuenta con 4 sistemas de recirculación de agua, es decir, 12 tanques de agua de 310 L, cada uno equipado con filtro biológico y mecánico, aire acondicionado, sistema de aireación, temporizadores de iluminación, suministro de agua dulce. .

Otros equipos como controlador automático de pH, enfriadores de agua automáticos (chillers), calentadores, controladores de intensidad luminosa (dimmers), que se utilizan según el tipo de experimentación en las diferentes salas experimentales.

Sala 4 (sala de recolección): tiene sillas, mesas, encimera con fregadero, banco de concreto para acomodar balanza analítica de precisión, balanza semi-analítica, agitador de solución de vórtice, centrífuga de banco, centrífuga de banco refrigerada, centrífuga de microhematocrito, cilindro para almacenamiento de nitrógeno líquido, aumento vidrio, invernadero, bomba de vacío, sistema de aireación, aire acondicionado, suministro de agua dulce, placa calefactora con calefacción, baño de agua, espectrofotómetro UV-visible, gabinete, oxímetro portátil, medidor de pH de banco y portátil, refractómetro portátil, medidor de glucosa, cristalería y reactivos .

Sala 5 (Sala de análisis de la calidad del agua y análisis general): con nevera, armarios, sillas, bancos de hormigón con fregadero, encimera, microcomputadoras, espectrofotómetro, destilador de agua, tambor de almacenamiento de agua destilada propio, pipetas varias, agitador magnético, portaburetas, congelador , diversos materiales (puntas, microtubos, placas de lectura, casetes, cubetas ...).

Sala 6 (depósito de basura): cuenta con aire acondicionado, congelador vertical y horizontal, frigorífico, armarios elevados, armario y un banco de hormigón con fregadero.

Sala 7 (cristalería, cuarto de lavado y secado de materiales): cuenta con 2 gabinetes que sirven para guardar diferentes tipos de cristalería, 2 balcones que sirven para almacenar diferentes tipos de materiales, un banco de hormigón con pileta, un invernadero.

Además, el laboratorio tiene una estructura completa para recibir estudiantes / pasantes de otras instituciones o incluso de FURG.

Laboratorio de Tecnología de Alimentos

Responsable: Dr Carlos Prentice Hernández

Detallado de la infraestructura física: El sector está relacionado con el desarrollo de procesos para la obtención de productos de valor agregado a partir de pescados de bajo valor comercial y utiliza el apoyo del Programa de Investigación en Procesamiento de Productos Marinos, en las instalaciones e infraestructuras. Laboratorios de Tecnología de Alimentos y Unidad de Procesado de Pescado, que suman una superficie de ± 200 m2, ubicados en el Campus Ciudad de FURG, dedicados a la docencia, investigación, desarrollo e innovación.

Laboratorio de Tecnología de Alimentos (LTA): Es el laboratorio central de ejecución y proporciona los siguientes equipos para su uso en el programa: Un reactor de vidrio con capacidad real de 1 L con control automático y baño ultratermostático incorporado, dos reactores de vidrio con camisa 1 L, un reactor de vidrio con una camisa de 2 L, un reactor de acero inoxidable con una camisa de 5 L, un espectrofotómetro para uso UV / V, un analizador de textura, un colorímetro, un liofilizador de mesa, un ultracongelador, un agitador / agitador refrigerado , centrífuga de sobremesa, dos bombas de vacío, dos agitadores de eje de hélice, un evaporador rotatorio, un digestor automático de proteínas, un destilador automático de proteínas, un extractor automático de grasas, un congelador horizontal de 510 L, un congelador vertical de 250 L, un frigorífico de 340 L, una balanza analítica, dos balanzas semi-analíticas, dos tanques de acero inoxidable, entre otros.

Unidad Procesadora de Pescado (UPP): UPP cuenta con los siguientes equipos como planta piloto para el procesado de carne y pescado en general: un separador de carne y hueso, dos picadoras de carne semi-industriales, una refinadora-extrusora semi-industrial en frío, dos mezcladoras industriales de 2 y 10 L, un hidroextractor de 25K, un cortador de 10 Kg, una prensa manual, un sellador al vacío con el uso de gases, un compresor de aire industrial, un horno de banco con circulación de aire actual, una centrífuga de piso refrigerado, una mini extrusora para polímeros, dos llenadoras horizontales de 0,5 y 10 L, dos mesas de trabajo de acero inoxidable, dos tanques de lavado de acero inoxidable, una máquina de hielo a escala con un tanque de 70 kg, un horno semiindustrial, un divisor de masa, un gabinete de congelación y un semi- frigorífico industrial.

Laboratorio de Piscicultura Estuarina y Marina

Responsable: Dr Luís André Nassr de Sampaio

Maduración: Consta de ocho tanques de 2.5 mil litros, distribuidos en dos salas equipadas con aire acondicionado. Los tanques pueden funcionar en un sistema de recirculación o flujo de agua continuo. Estos también tienen control de temperatura individual.

Incubación: Se encuentran disponibles 20 incubadoras cilíndricas cónicas de 50 litros.

Larvicultura y producción de juveniles: existen seis tanques de 1.500 litros, ocho tanques de 1.000 litros y 15 tanques de 300 L. Como tanques de maduración, pueden operar con flujo continuo o con recirculación de agua y además tienen control individual de temperatura.

Bioensayos: El sector piscícola cuenta con tres laboratorios equipados para experimentos con pequeños tanques. El primer laboratorio cuenta con cuatro invernaderos de germinación con control de temperatura y fotoperíodo, el segundo laboratorio cuenta con cuatro sistemas de recirculación de agua con cuatro tanques de 50 litros en cada uno. El tercer laboratorio cuenta con dos baños termostáticos con 10 tanques de 15 litros cada uno.

El sector de la piscicultura marina también cuenta con dos sistemas de recirculación de agua con 12 acuarios de 100 L para la realización de experimentos con peces marinos ornamentales.

Laboratorio de Fitoplancton y Microorganismos Marinos

Responsable: Dr Paulo Cesar Oliveira Vergne de Abreu

El laboratorio cuenta con infraestructura para el desarrollo de diversos análisis necesarios para el estudio de microalgas.

Laboratorio húmedo, lugar para el primer procesamiento de muestras después de la recolección en campo. Cuenta con equipo básico con refrigeradores, congeladores, instrumento para filtración de muestras, destilador de agua, baño María, ultrasonidos, medidores de pH y termosalinómetros.

Sala de microscopía, con control de temperatura y humedad, microscopios ópticos invertidos (Nikon y Axiovert Zeiss), uno de ellos equipado con epifluorescencia, y luz transmitida (Axioplan Zeiss) equipado con epifluorescencia. Las cámaras digitales y analógicas acopladas a microscopios y computadoras permiten la captura de imágenes mediante el uso de programas específicos. En esta sala también se encuentran disponibles referencias bibliográficas sobre taxonomía de protistas (suscripción a 3 publicaciones periódicas, libros y reimpresiones).

Sala de cultivo de microalgas, equipada con cámaras de incubación de microalgas con temperatura controlada y fotoperiodo, autoclaves, invernaderos, campana de flujo laminar, centrífuga, ultracentrífuga y contenedores de nitrógeno líquido. La colección de microalgas incluye cepas recolectadas en el estuario de Lagoa dos Patos y la región costera adyacente.

Sala de Instrumentos, equipada para realizar diversos análisis, como balanzas de precisión, oxímetros, espectrofotómetros de luz visible y UV, fluorímetros y un instrumento para análisis de cromatografía líquida.

Laboratorio de Biotecnología de Halófitas

Responsable: Dr César Serra Bonifácio Costa

Unidad de Investigación de Halófitos y Germoplasma (UNIHALO), ubicada en Campus Carreiros - FURG, Rio Grande (RS). Invernadero no climatizado de 86,40 m2 para preservación de la diversidad genética de halófitas nativas y ensayos de propagación controlada. Piscinas y bancos de cultivo para experimentos de micro y mesocosmos. También cuenta con un recipiente metálico de laboratorio de 12,20 m X 2,15 m, un banco de semillas halófitas e incubadoras para la germinación de semillas para la producción de plántulas. Asociado al Centro de Biodiversidad Subtropical FURG.

Unidad de Producción de Plántulas Halófitas (PROHALO), ubicada en el Museo Oceanográfico “Prof. Eliézer de Carvalho Rios ”de FURG, Rio Grande (RS). Invernadero sin aire acondicionado con 86,40 m2 de plantas halófitas para proyectos de restauración ambiental y fitorremediación. También cuenta con un área de visita pública con paneles educativos, con la función de sensibilizar al público sobre la importancia de los Everglades para la calidad de vida en la zona costera y dar a conocer las actividades del proyecto de restauración de Everglades.

Unidad de Agricultura Halófita (AGRIHALO), ubicada en la Estación de Acuicultura Marina (EMA-FURG) en la playa Cassino, Rio Grande (RS). Lechos y tanques hidropónicos para pruebas de producción de halófitas nativas, regadas con agua de mar y / o efluentes de acuicultura marina.

Figura 1: Unidad de agricultura halófita.

Laboratorio de Biología Molecular

Responsable: Dr Luis Fernando Fernandes Marins

Certificado de bioseguridad: LBM cuenta con un certificado de bioseguridad, que te acredita para realizar experimentos genéticos y transgénicos.
Equipo: Flujo laminar, Reciclador térmico Termociclador para PCR, PCR en tiempo real, Sistema de fotodocumentación, Inyector motorizado (Modelo IM-30? Narishige, Japón), Microelectrodo extractor (Modelo PC-10, Narichige, Japón), Epifluorescencia Microscopio (Modelo EK2000, EIKONAL), Neveras, Congelador, Balanzas analíticas mecánicas, Balanza de precisión, Horno de esterilización, Destilador de agua, Desionizador de agua en columna de resina, Milivoltímetros electrónicos analógicos, Milivoltímetros digitales, Centrífugas tipo laboratorio clínico, Invernaderos (calentamiento hasta 250 ° C ), Bombas de vacío, Centrífugas, Centrífuga refrigerada, Baños de agua, pHmetros, Equipos para electroforesis de proteínas y secuenciación de ácidos nucleicos, Agitadores magnéticos con calentamiento controlado, Homogeneizador de tejidos, Prueba de agitador de tubos, cronómetros, autoclave, termostato de inmersión, acondicionadores de aire.
Sala de cultivo: Sistema de cultivo en circuito cerrado compuesto por 12 tanques con una capacidad de 30 L de agua, con temperatura controlada y fotoperiodo. Conjunto de acuarios con una capacidad de 60 L, para el mantenimiento de las tensiones.

Laboratorios que componen el PPGAq

El PPGAq de FURG está ubicado en la Estación de Acuicultura Marina "Prof. Marcos Marchiori" (EMA). EMA se encuentra en la playa de Cassino, a 15 km del campus principal de FURG. En sus 2.800 m² de superficie construida, cuenta con los siguientes laboratorios:

1. Laboratorio de Carcinocultura
2. Laboratorio de Piscicultura Estuarina y Marina
3. Laboratorio de Nutrición de Órganos Acuáticos
4. Laboratorio de Inmunología y Patología de Organismos Acuáticos
5. Laboratorio de Cultivo de Moluscos
6. Laboratorio de Evaluación del Impacto de la Acuicultura
7. Laboratorio de Biotecnología de Halófitas
8. Laboratorio de Bioquímica Funcional de Organismos Acuáticos
9. Laboratorio de Producción de Microalgas
10. Laboratorio de Ecología de Microorganismos Aplicados a la Acuicultura

 

En otra propiedad, lejos del campus principal de FURG, se encuentra el Laboratorio Continental de Acuicultura (LAC), en la ribera del estero Laguna dos Patos. El LAC cuenta con 8 estanques excavados para la creación de organismos estuarinos, marinos o de agua dulce y una estructura completa para realizar experimentos con peces en el sistema de recirculación de agua.

En el Campus Carreiros de FURG se encuentran los otros laboratorios que también participan directamente en el PPGAq. Son ellos:

11. Laboratorio de Morfología Funcional
12. Laboratorio de Fitoplancton y Microorganismos Marinos
13. Laboratorio de Biología Molecular
14. Laboratorio de Zoofisiología Comparada
15. Laboratorio de Tecnología de Alimentos

 

El Programa de Posgrado en Acuicultura de FURG también cuenta con el apoyo de la flota oceanográfica, con 4 pequeñas embarcaciones (de 3 a 5 personas), 1 embarcación de tamaño mediano (10 personas) y 2 grandes embarcaciones de investigación oceanográfica. También se comparte el acervo bibliográfico disponible en la Biblioteca Sectorial Oceanográfica, Centro de Información y Documentación (NID-Biblioteca Central) de FURG y Centro de Tecnología de la Información (NTI-FURG) para el desarrollo de sus actividades.