Fisiología aplicada a la acuicultura (16050P)

Fisiología aplicada a la acuicultura (16050P)

Responsable: Drª Juliane Ventura Lima
Créditos: 03 (30 h/a T 15 h/a P)
Oferta: octubre/diciembre

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Importancia: Conocer la fisiología de los organismos acuáticos cultivables permite un mejor manejo y uso de los cultivos, teniendo en cuenta los límites orgánicos y fisiológicos de los organismos cultivados.

Objetivos: Brinda información sobre procesos fisiológicos de relevancia para el cultivo de peces, camarones y moluscos. Mecanismos de adaptación de los animales a la variación de parámetros físico-químicos, especialmente los relacionados con la temperatura, la salinidad y el pH. Mecanismos relacionados con la iónica y osmorregulación, la excreción de productos nitrogenados y fosfatados, el consumo de oxígeno y los procesos de regulación del sistema ácido-base.