Tópico "Orientados do Dr Carlos Prentice"

Adriana de Souza Abreu (2017) Recovery of proteins present in by-products of white shrimp Litopenaeus vannamei using pH variation process

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 16h59
Adriana de Souza Abreu (2017) Recuperação das proteínas presentes em subprodutos do camarão branco Litopenaeus vannamei utilizando processo de variação de pH

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 16h59
Adriana de Souza Abreu (2017) Recuperação das proteínas presentes em subprodutos do camarão branco Litopenaeus vannamei utilizando processo de variação de pH

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h32
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Avaliação da qualidade de filés de tilápia vermelha (Oreochromis sp.) Refrigerados e embalados sob atmosfera modificada com uso de um emissor de CO2

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 01/12/2020 às 11h36
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Evaluación de calidad de filetes de tilapia roja (Oreochromis sp.) Refrigerados y envasados en atmósfera modificada mediante emisor de CO2

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 26/05/2021 às 17h14
Alan Carvalho de Sousa Araujo (2018) Quality evaluation of Red Tilapia (Oreochromis sp.) fillets refrigerated and packed under modified atmosphere using a CO2 emitter

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 17h20
Antenor Turchetto Neto (2017) Redução da carga microbiana do camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistema de bioflocos, utilizando diferentes tratamentos sanificantes

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 17h04
Antenor Turchetto Neto (2017) Redução da carga microbiana do camarão branco do Pacífico Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) cultivado em sistema de bioflocos, utilizando diferentes tratamentos sanificantes

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h32
Antenor Turchetto Neto (2017) Reduction of the microbial load of the Pacific white shrimp Litopenaeus vannamei (Boone, 1931) grown in a biofloc system, using different sanitizing treatments

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 17h04
Juan Zamora Sillero (2017) Obtaining, evaluation and microencapsulation of bioactive protein hydrolysates from by-products of common carp (Cyprinus carpio

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 18/05/2020 às 11h56
Juan Zamora Sillero (2017) Obtenção, avaliação e microencapsulação de hidrolisados protéicos bioativos a partir de subprodutos da carpa comum (Cyprinus carpio)

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 14/05/2020 às 19h35
Juan Zamora Sillero (2017) Obtenção, avaliação e microencapsulação de hidrolisados protéicos bioativos a partir de subprodutos da carpa comum (Cyprinus carpio)

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h54
Lilian Fiori Nitz (2015) Efeitos da amônia sobre os parâmetros metabólicos e qualidade do músculo do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 18h30
Lilian Fiori Nitz (2015) Efeitos da amônia sobre os parâmetros metabólicos e qualidade do músculo do pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h31
Lilian Fiori Nitz (2015) Effects of ammonia on metabolic parameters and muscle quality of Pacu Piaractus mesopotamicus (Holmberg 1887)

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 18h30
Marcio Martinez Echevengua (2006) Avaliação da qualidade da carne da carpa húngara Cyprinus carpio de diferentes sistemas de cultivo na Região Sul do Brasil

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 03/09/2020 às 11h55
Marcio Martinez Echevengua (2006) Avaliação da qualidade da carne da carpa húngara Cyprinus carpio de diferentes sistemas de cultivo na Região Sul do Brasil

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h28
Marcio Martinez Echevengua (2006) Meat quality evaluation of Hungarian Carp Cyprinus carpio from different cultivation systems in Southern Brazil

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 03/09/2020 às 11h55
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Avaliação da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 02/09/2020 às 12h24
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Avaliação da qualidade de filés de pirarucu (Arapaima gigas, Cuvier 1829), refrigerados e embalados sob atmosfera modificada

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h29
Marcondes Agostinho Gonzaga Júnior (2010) Quality evaluation of pirarucu fillets (Arapaima gigas , Cuvier 1829), refrigerated and packed under modified atmosphere

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 02/09/2020 às 12h24
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Avaliação da qualidade e processamento do Bijupirá (Rachycentron canadum) procedente de piscicultura

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 31/07/2020 às 12h23
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Avaliação da qualidade e processamento do Bijupirá (Rachycentron canadum) procedente de piscicultura

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h53
Marcondes Agostinho Gonzaga Junior (2014) Quality assessment and processing of Cobia (Rachycentron canadum) from fish farming

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 19/05/2020 às 11h59
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Physical, chemical and microbiological quality of white shrimp Litopenaeus vannamei grown in BFT and conventional systems

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 28/05/2020 às 10h43
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Qualidade física, química e microbiológica do camarão branco Litopenaeus vannamei cultivado em sistema BFT e em sistema convencional

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 16/05/2020 às 14h09
Rafael Almeida Porciuncula (2012) Qualidade física, química e microbiológica do camarão branco Litopenaeus vannamei cultivado em sistema BFT e em sistema convencional

Publicado em 25/07/2018 - Atualizado em 25/05/2021 às 18h30